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Les producteurs au centre de la démarche commerce équitable

Les objectifs du Commerce Equitable sont les suivants (source FINE) :

• « améliorer les revenus et le bien-être des producteurs en leur facilitant l’accès au marché, en renforçant les organisations de producteurs, en leur garantissant un meilleur prix, […]
• favoriser le développement des producteurs défavorisés et tout particulièrement les femmes et les personnes vivant dans la misère, et de protéger les enfants […].
• éveiller la vigilance des consommateurs sur les effets négatifs du commerce international sur les producteurs, afin qu’ils se servent de leur pouvoir d’achat de manière positive.
• créer des relations commerciales modèles à travers le dialogue, la transparence et le respect.
    mener campagne pour obtenir un changement dans les règles et les pratiques du commerce international conventionnel.
• défendre les droits de l’Homme […] »

Pourquoi faire contrôler et attester sa production par ECOCERT ESR ?

• Pour donner la preuve à ses clients de la conformité des produits et des modes de production aux principes du commerce équitable (lire les principaux points de contrôle
• Pour renforcer la confiance des consommateurs

Avec ESR, Ecocert répond à la demande des opérateurs qui souhaitent faire reconnaître leur engagement social, économique et environnemental. Parmi les critères du référentiel ESR, une vigilance toute particulière est accordée

• au prix minimum payé au producteur,
• au revenu des paysans et leurs conditions de vie (grâce au fonds social),
• à l’accompagnement des producteurs au niveau social, technique et commercial
• à la modération des marges à chaque maillon de la filière.

Le rôle de l’opérateur accompagnateur (porteur de projet)

La mise en place de la démarche « commerce équitable » selon le référentiel ESR implique l’existence d’un opérateur accompagnateur. Il s’agit d’un acheteur ou de la structure de production elle-même.

• Il est co-responsable du fonds social, de l’accompagnement technique et commercial des producteurs, et du suivi de l’activité dans le pays de production. La mise en œuvre de cet appui sera effectuée soit par l’opérateur accompagnateur lui-même, soit sera déléguée.

• Il est garant, au minimum, des opérateurs situés entre lui et la structure de production. Ainsi, si l’opérateur accompagnateur n’est pas au plus proche de la structure de production, il devient de fait garant des opérateurs situés en amont.

Engagement, coûts et délais

Sur simple demande, Ecocert envoie un ensemble de documents permettant de comprendre les principes de la démarche comme de sa mise en œuvre opérationnelle. Sous réserve de remplir les conditions d’éligibilité, la première étape de votre engagement consiste à renvoyer

• un questionnaire d’établissement de devis renseigné de façon aussi détaillée que possible pour décrire votre situation,
• un descriptif de projet filière dans son état actuel

Les coûts se décomposent en coûts d’inspection et coûts de certification ; ils sont proportionnels :

• au temps passé par l’inspecteur sur le terrain,
• à la dispersion géographique des sites à inspecter,
• au nombre de sites,
• au nombre de produits à certifier.

Une inspection conjointe (agriculture biologique selon la règlementation européenne, étasunienne, japonaise ou autre + ESR) permet d’optimiser le temps passé par l’inspecteur et les coûts.

(voir aussi : le schéma récapitulatif des étapes de certification)